Finocchi e carote brasati
Preparazione
Raschiare e tagliare a bastoncini le carote.
Rosolare nel burro finocchi e carote, salare, pepare e aggiungere 1/2 bicchiere di acqua.
Cuocere a fuoco moderato per 10 minuti.
Servire le verdure calde.
- Burro (376)
- Carote (88)
- Finocchi (64)
- Pepe macinato di fresco (1)
- Sale (1)
132
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 2 finocchi
- 4 carote
- 50 g di burro
- Sale
- Pepe macinato di fresco
Ingrediente principale
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