Fingerfood:crostini con lompo
Preparazione
00099 CROSTINI CON LOMPO Fettine sottilissime di sfilatino francese, spalmate di burro lavorato con sale, pepe bianco, vodka e poco yogurt denso e completate con succedaneo del caviale nero e rosso.
Alternate le fettine su un piatto, formando i petali di una corolla.
Mettete al centro una mezza arancia capovolta picchiettata di grani di pepe nero.
Alternate le fettine su un piatto, formando i petali di una corolla.
Mettete al centro una mezza arancia capovolta picchiettata di grani di pepe nero.