Filetto siciliano
Preparazione
Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
- Capperi dissalati (8)
- Farina (320)
- Filetto di manzo (fette di 80 g ognuna) (371)
- Olio d'oliva (400)
- Sale (1)
- Succo di limone (17)
279
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 fette di filetto di manzo (fette di 80 g ognuna)
- Poco di olio d'oliva
- Sale
- 2 cucchiai di capperi dissalati
- Succo di limone
- Farina
Ingrediente principale
Vedi anche
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