Filetti di merluzzo al vapore

Portate a ebollizione, in una pentola, abbondante acqua, quindi mettete sulla pentola un piatto con i filetti di merluzzo spruzzati con poco olio e con poco succo di limone e cosparsi con una manciata di prezzemolo tritato e un pizzico di sale.

Coprite i filetti con un altro piatto e lasciate cuocere per circa 30 minuti.

Servite con spicchi di limone.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 filetti di merluzzo surgelato
• Poco di olio d'oliva
• Limone
• 1 manciata di prezzemolo
• 1 pizzico di sale