Fichi al cioccolato
Preparazione
Spezzettate il cioccolato, mettetelo in una casseruola con 3 cucchiai di acqua e fatelo fondere in un bagnomaria tiepido.
Levate dal fuoco, unite il burro a pezzettini, sempre sbattendo, e poi la polvere di mandorle.
Fate raffreddare per un'ora in frigorifero.
Formate delle noci di composto e inseritele nei fichi, affondandovi poi una mandorla intera.
Richiudete i fichi e disponeteli in pirrottini di carta.
- Burro (376)
- Cioccolato fondente (846)
- Fichi secchi molto morbidi (2600)
- Mandorle in polvere (172)
- Mandorle pelate (280)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 16 fichi secchi molto morbidi
- 150 g di cioccolato fondente
- 50 g di burro
- 30 g di mandorle in polvere
- 16 mandorle pelate
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di fichi secchi
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