Fettuccine allo speck

Fettuccine allo speck

Preparazione

Tritare la cipolla, lo speck e il prezzemolo.

Rosolare speck e cipolla in 20 g di burro.

Cuocere la pasta in acqua bollente con l'aggiunta dell'olio.

Scolarla e rovesciarla nella padella con lo speck.

Sciogliere lo zafferano nella panna, versarla sulla pasta, unire il prezzemolo, mescolare e far saltare qualche minuto.

Fettuccine allo speck
Totale calorie per persona
839

Ingredienti e dosi per 4 persone

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