Fegato burro e salvia
Preparazione
In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato.
Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.
Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 8 fette di fegato di vitello
- 40 g di burro
- 8 foglie di salvia fresca
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
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