Fave con pancetta e salsiccia

Fave con pancetta e salsiccia

Preparazione

Sbucciate lo spicchio d'aglio e tritatelo, pulite la cipolla e tagliatela sottilmente.

Tagliate a fettine la pancetta ed il salame.

Mettete il burro in una casseruola fatelo sciogliere, unitevi l'aglio la cipolla tritata e fateli appassire, unite il pomodoro sminuzzato e le fave, bagnate con mezzo litro di acqua e lasciate cuocere per circa 15 minuti, unite la pancetta ed il salame e continuate la cottura per altri 15 minuti circa. Regolate il sale e servite subito.
Fave con pancetta e salsiccia

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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