Farfalle con broccoli
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di farfalle, 300 g di broccoletti, 1 peperoncino rosso, 2 spicchi d'aglio, olio extra vergine di oliva, sale.
Mondate, lavate e lessate i broccoletti assieme alla pasta.
Dorate il peperoncino e l'aglio in una padella con 5 cucchiai d'olio.
Scolate la pasta e i broccoletti, versateli nella padella del condimento, da cui avrete eliminato l'aglio, insaporite mescolando per qualche minuto e servite.
400 g di farfalle, 300 g di broccoletti, 1 peperoncino rosso, 2 spicchi d'aglio, olio extra vergine di oliva, sale.
Mondate, lavate e lessate i broccoletti assieme alla pasta.
Dorate il peperoncino e l'aglio in una padella con 5 cucchiai d'olio.
Scolate la pasta e i broccoletti, versateli nella padella del condimento, da cui avrete eliminato l'aglio, insaporite mescolando per qualche minuto e servite.
