Fagiolini gratinati
Preparazione
Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella.
Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella.
Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.
Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella.
Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 450 g di fagiolini
- 100 g di prosciutto cotto
- 50 g di burro
- 1 tazza di besciamella
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
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