Fagiolini aglio e olio

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Preparazione

Scottare i fagiolini per 10 minuti in acqua bollente salata e sgocciolarli bene.

Imbiondire l'aglio nell'olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini.

Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso.

A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.

 Fagiolini aglio e olio
Totale calorie per persona
116

Ingredienti e dosi per 4 persone

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