Fagioli in purea

Fagioli in purea

Preparazione

Lessare i fagioli in una pentola coperti di acqua fredda.

Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro.

Farli insaporire e aggiungere la panna.

Cuocere qualche minuto e servirli come contorno a carni lesse.

Fagioli in purea
Totale calorie per persona
482

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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