Dolcetti al cocco

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Preparazione

Cuocere a bagnomaria lo zucchero, gli albumi e un pizzico di sale finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, aggiungere il cocco e mescolare.

Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando saranno di colore dorato.

Servire freddi.

 Dolcetti al cocco
Totale calorie per persona
592

Ingredienti e dosi per 6 persone

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