Dolcetti al cioccolato

Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere 190 g di burro ammorbidito, il cacao, la farina e le gocce di cioccolato.

Suddividere il composto in stampini da muffins imburrati e cuocere in forno caldo a 190 gradi per circa 15 minuti.

Far raffreddare e decorare con il cioccolato bianco fuso messo in un piccolo cono di carta oleata.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 uova
• 200 g di zucchero
• 190 g di burro
• 40 g di cacao amaro
• 190 g di farina
• 120 g di gocce di cioccolato
• Cioccolato bianco
• Per gli stampini:
• Burro