Dolce di pane (3)

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Preparazione

Unire i panini a pezzi al latte e portare ad ebollizione, togliere dal fuoco, mescolare e far riposare.

Quando l'impasto sarà freddo unire zucchero, uova, burro, pinoli, uvetta già ammollata, asciugata ed infarinata e il cacao.

Mescolare e, volendo, unire una puntina di bicarbonato di sodio.

Versare in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere in forno medio per circa 1 ora.

Sformare e servire freddo.

Dolce di pane (3)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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