Dolce al cocco e nutella

Mescolate 200 g di cocco grattugiato con i tuorli d'uovo, foderate uno stampo rotondo con i savoiardi e copriteli con uno strato di composto al cocco.

Ricoprite con un secondo strato di savoiardi e poi con la Nutella fatta precedentemente ammorbidire a bagnomaria.

Continuate ad alternare cocco, savoiardi e Nutella fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con i savoiardi.

Lasciate riposare al fresco per almeno 10 ore, poi sformate il dolce: al momento di servire cospargetelo di Nutella fusa e spolverizzate con il restante cocco grattugiato.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 250 g di biscotti savoiardi
• 6 tuorli d'uovo
• 230 g di cocco grattugiato
• 200 g di nutella
• Per guarnire:
• 100 g di nutella