Dessert di pera e mela con il bimby

Inserire nel boccale la mela e la pera per 10 secondi a velocità 4.

Aggiungi acqua e limone e cuoci per 5 minuti a 90 gradi a velocità 4.

A fine cottura amalgama per 20 secondi a velocità 6.

Versare in tazza coprire e lasciare raffreddare.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 60 g di mela sbucciata
• 60 g di pera sbucciata
• 75 g di acqua
• Alcune gocce di succo di limone