Ricetta della settimana di venerdì 20 settembre 2024

Medaglioni di filetto alla forestale Ingredienti per 4 persone 8 medaglioni di filetto di vitello 300 g di funghi champignon 200 g di paté 3 cipolle 5 cucchiai di panna 100 ml di vino bianco prezzemolo olio extra vergine d'oliva sale e pepe Procedimento Rosolate la cipolla tritata in poco olio, prima che prenda colore unite i funghi a fettine, il vino, un rametto di prezzemolo tritato e cuocete...