Ricetta della settimana di venerdì 16 agosto 2024
Antipasto estivo di verdure
Ricetta di Enrica Patanè
Tagliate a metà nel senso della lunghezza le verdure, con il pelapatate ricavate delle strisce sottili lunghe tutta la lunghezza dell'ortaggio.
Disponete la striscia di zucchina, sovrapponete la carota, infine il cetriolo.
Sempre nel lato della lunghezza fate dei piccoli tagli profondi 1 cm circa e distanti 2/3mm (create simil frange).
Arrotolate le verdure sovrapposte su se stesse e disponete...
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Ricetta Antipasto estivo di verdure
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