Ricetta della settimana di venerdì 23 agosto 2024

Involtini di melanzane grigliate con salsa di alici

Ricetta di Enrica Patanè
Fotografia Involtini di melanzane grigliate con salsa di alici
Condite con la paprica i bastoncini di primo sale, quindi tritate finemente le acciughe. Avvolgete la melanzana attorno al formaggio, fermatela con un filo di erba cipollina e condite con l'olio dove avrete sciolto il trito delle due acciughe sotto sale. Usate la stessa procedura fino a terminare gli ingredienti. Uno tira l'altro! Ricetta originale Leggi la ricetta originale sul blog Vado in...



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