Ricetta della settimana di venerdì 19 febbraio 2021

Mettete la farina in una ciotola e impastatela con il resto degli ingredienti sino ad ottenere un composto elastico e liscio. Lasciate riposare per almeno 20 minuti. Nel frattempo pelate le mele e tagliatele a spicchi, quindi mettetele a cuocere in una casseruola con lo zucchero e 4 cucchiai d'acqua. Lasciatele cuocere fino a quando avranno evaporato quasi completamente il liquido di...