Triangoli alle mele ed amaretti

Triangoli alle mele ed amaretti Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Triangoli alle mele ed amaretti. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: mele golden. amaretti,burro fuso,lievito per dolci vanigliato,mele golden,olio per friggere, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Dolci e dessert Italian

Preparazione

Triangoli alle mele ed amaretti
Mettete la farina in una ciotola e impastatela con il resto degli ingredienti sino ad ottenere un composto elastico e liscio.

Lasciate riposare per almeno 20 minuti.

Nel frattempo pelate le mele e tagliatele a spicchi, quindi mettetele a cuocere in una casseruola con lo zucchero e 4 cucchiai d'acqua.

Lasciatele cuocere fino a quando avranno evaporato quasi completamente il liquido di cottura.

Levatele dal fuoco e unite gli amaretti sbriciolati, profumate con un cucchiaio di maraschino e lasciate raffreddare.

Stendetela pasta allo spessore di 2 mm circa e tagliatela in quadrati di circa 7 cm.

Distribuite sulla pasta tagliata il ripieno e chiudete a triangolo.

I ritagli della pasta vanno impastati nuovamente e riutilizzati.

Friggete i tortelli in abbondante olio e, prima di servirli, cospargeteli con lo zucchero a velo.
Triangoli alle mele ed amaretti

Ingredienti e dosi per 8 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Ingrediente principale

Vedi anche

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altri commenti

Leggi i commenti presenti per questa ricetta

Altre ricette in ordine alfabetico