Ricetta della settimana di venerdì 26 febbraio 2021

Strudel di verdure e formaggio

Fotografia Strudel di verdure e formaggio
Preriscaldate il forno a 180°. Pulite e lavate le verdure. Ponetele su una teglia rivestita con carta da forno, infornate e fate cuocere per circa un'ora o fino a quando sono tenere. Pelatele e passatele nel passaverdura, insaporitele con sale e pepe. Srotolate la pasta sfoglia, distribuite le verdure in uno strato uniforme, lasciando ai bordi uno spazio libero di 2 cm, sbriciolate il...
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