Delizie al cioccolato

Sciogliere il cioccolato con la panna e 50 g di zucchero.

Sbattere le uova con gli altri 50 g di zucchero, unire la panna al cioccolato, la vaniglina e il rum.

Versare il composto in uno stampo da budino scanalato.

Cuocere in forno a 200 gradi a bagnomaria per circa 1 ora e 10 minuti.

Far raffreddare, sformare e servire con i biscottini.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 100 g di cioccolato fondente grattugiato
• 400 g di panna per dolci
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 1 bustina di vaniglina
• 2 cucchiai di rum
• Biscottini