Dadolata di tonno

Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola con poco olio di oliva.

Pulite le verdure e tagliatele a rondelle.

Scottate il trancio di tonno in acqua bollente salata.

Tagliate il tonno a cubetti e aggiungetelo alle verdure.

Aggiustate di sale e pepe.

Aggiungete il succo di limone e fate cuocere per 10 minuti.

A cottura ultimata, aggiungete il prezzemolo e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di tonno fresco
• 1 costa di sedano
• 1 carota
• 1 cipolla
• 1/2 limone (succo)
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato
• Olio d'oliva
• Sale
• Pepe