Cupola di formaggio alla menta

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Preparazione

Lavorate il formaggio con l'olio sufficiente a ridurlo una crema, salate, pepate a piacere.

Montate la panna e unitela delicatamente al composto.

Sistemate la crema su un piatto da portata dandole la forma di una cupola; guarnite con foglioline di menta, servite con fette di pane abbrustolito o bastoncini di sedano di Verona.

 Cupola di formaggio alla menta
Totale calorie per persona
460

Ingredienti e dosi per 4 persone

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