Cuori di carciofo con parmigiano e mentuccia romana al forno

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Preparazione

Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale.

Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi
Cuori di carciofo con parmigiano e mentuccia romana al forno

Ingredienti e dosi per 4 persone

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