Crostoni con l'uovo
Preparazione
In una padella antiaderente leggermente unta fate rosolare la pancetta.
Cuocete le uova (salando l'albume e pepando il tuorlo).
Tostate il pane.
Su ogni fetta disponete un po' di pancetta e un uovo e servite.
Cuocete le uova (salando l'albume e pepando il tuorlo).
Tostate il pane.
Su ogni fetta disponete un po' di pancetta e un uovo e servite.
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 4 uova
- 8 fettine di pancetta
- Sale
- Pepe
- Olio d'oliva