Crostoni con l'uovo
Preparazione
In una padella antiaderente leggermente unta fate rosolare la pancetta.
Cuocete le uova (salando l'albume e pepando il tuorlo).
Tostate il pane.
Su ogni fetta disponete un po' di pancetta e un uovo e servite.
Cuocete le uova (salando l'albume e pepando il tuorlo).
Tostate il pane.
Su ogni fetta disponete un po' di pancetta e un uovo e servite.
- Olio d'oliva (700)
- Pancetta (3400)
- Pane casereccio (562)
- Pepe (1)
- Sale (1)
- Uova (372)
1259
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 4 uova
- 8 fettine di pancetta
- Sale
- Pepe
- Olio d'oliva