Crostoni con le melanzane

Crostoni con le melanzane

Preparazione

Preparate un soffritto con la cipolla tritata, tagliate le melanzane a dadini e fatele cuocere nel soffritto aggiungendo se necessario un po' d'acqua.

Salate e pepate.

Arrostite il pane, strofinatelo con l'aglio, disponete le fette sulla leccarda del forno, dividetevi sopra le melanzane, coprite con la fontina e cuocete per 5 minuti.

Crostoni con le melanzane
Totale calorie per persona
424

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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