Crostini filanti ai wurstel

Riscaldare il forno a 200 gradi.

Privare le fette di pancarré della crosta, quindi spalmarle con il burro e la senape.

Adagiare su ogni fetta di pancarré una di formaggio, poi tagliare le fette in 4, ricavando da ognuna 4 crostini quadrati.

Tagliare i wurstel a metà nel senso della lunghezza e poi nell'altro senso; sistemarne 1 pezzetto su ogni crostino poi metterli sulla placca del forno e cuocerli per 5 minuti circa, finché il formaggio sarà fuso.

Servire subito.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 fette di pancarré
• 4 fette di formaggio
• 15 g di burro ammorbidito
• 2 cucchiaini di senape
• 4 wurstel