Crostata di albicocche (2)

Preparazione

Tenete da parte un po' di pasta frolla per la grata e con il resto foderate uno stampo da crostata.

Amalgamate il burro ammorbidito con farina, zucchero e caffè.

Spalmate la superficie della frolla con la marmellata, sbriciolatevi sopra il composto di caffè, fate la classica grata.

Cuocete a 200 gradi per 30 minuti.

Ingredienti e dosi per 8 persone

1 panetto di pasta frolla surgelata
150 g di marmellata di albicocche
80 g di farina
80 g di burro
60 g di zucchero
2 cucchiai di caffè in polvere

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