Crostata di albicocche (2)

Tenete da parte un po' di pasta frolla per la grata e con il resto foderate uno stampo da crostata.

Amalgamate il burro ammorbidito con farina, zucchero e caffè.

Spalmate la superficie della frolla con la marmellata, sbriciolatevi sopra il composto di caffè, fate la classica grata.

Cuocete a 200 gradi per 30 minuti.

Ingredienti e dosi per 8 persone

• 1 panetto di pasta frolla surgelata
• 150 g di marmellata di albicocche
• 80 g di farina
• 80 g di burro
• 60 g di zucchero
• 2 cucchiai di caffè in polvere