Crescione e salmone
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 mazzi di crescione, 4 cipolline novelle, 4 spicchi d'aglio, 100 g di salmone affumicato, sale, pepe, burro.
Dorate le cipolline grattugiate in poco burro, aggiungete l'aglio tritato ed il crescione e rosolate per qualche minuto.
Insaporitelo con sale, pepe ed unite il salmone a fettine.
Mescolate bene e servite immediatamente
2 mazzi di crescione, 4 cipolline novelle, 4 spicchi d'aglio, 100 g di salmone affumicato, sale, pepe, burro.
Dorate le cipolline grattugiate in poco burro, aggiungete l'aglio tritato ed il crescione e rosolate per qualche minuto.
Insaporitelo con sale, pepe ed unite il salmone a fettine.
Mescolate bene e servite immediatamente
