Crepes al salmone marinato
Preparazione
Mettete le fettine di salmone crudo in un piatto fondo, copritele con il succo dei limoni, cospargetele di pepe verde e lasciate marinare per un'ora.
Preparate le crepes e quando sono fredde adagiate su ognuna due fettine di salmone, ripiegate in quattro, disponetele sul piatto da portata.
Preparate le crepes e quando sono fredde adagiate su ognuna due fettine di salmone, ripiegate in quattro, disponetele sul piatto da portata.
- Crepes (3000)
- Limoni (34)
- Pepe verde (1)
- Salmone crudo (1300)
1083
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 12 crepes
- 8 fette sottili di salmone crudo
- 2 limoni
- Pepe verde