Crema chantilly all'arancia

Montare la panna e aggiungere, insieme alo zucchero a velo, la scorza dell'arancia grattugiata (soltanto la parte gialla).

Per dare alla panna un sapore più delicato e raffinato aggiungere qualche goccia di cointreau o di mandarinetto (facoltativo).

Tempi

• Per la preparazione: 12 min
• Cottura: 0 min
• Tempo totale: 12 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 350 g di panna
• 40 g di zucchero a velo
• la scorza di un’arancia grattugiata
• qualche goccia di cointreau o di mandarinetto