Crema al latte

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Preparazione

Mescolate il formaggio grattugiato con la farina, aggiungete a poco a poco il latte, salate.

Ponete sul fuoco a fuoco basso e cuocete continuando a mescolare.

Appena il composto accenna al primo bollore spegnete, aggiustate di sale se occorre e servite subito ben calda questa delicata minestrina.

 Crema al latte
Totale calorie per persona
371

Ingredienti e dosi per 4 persone

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