Crema ai due cioccolati

Crema ai due cioccolati Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Crema ai due cioccolati. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail - Italian

Preparazione

17542 CREMA AI DUE CIOCCOLATI INGREDIENTI 4 PERSONE
200 g di cioccolato fondente, 200 g di cioccolato al latte, 200 g di zucchero, 1 litro di latte, 6 tuorli, un pezzo di vaniglia PROCEDIMENTO Cuocete 1/2 l di latte con la vaniglia a fuoco lento per 10 minuti, togliete la vaniglia, unite il cioccolato fondente a pezzi e mescolate per farlo fondere.
Sbattete 3 tuorli con 100 g di zucchero fino a quando saranno cremosi, unite il cioccolato fuso e cuocete a bagnomaria, per 15 minuti circa.
Dividete in coppe e lasciate raffreddare in frigorifero.
Ripetete il medesimo passaggio usando il cioccolato al latte.
Versatelo nelle coppe sopra quello al cioccolato e lasciate nuovamente raffreddare.
Decorate la superficie con granella di nocciola.
Crema ai due cioccolati

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico