Cozze in insalata
Preparazione
Lavate le cozze, fatele aprire al fuoco, levate i molluschi dalle valve e conditeli, freddi, con olio, succo di limone, sale e pepe.
- Cozze (765)
- Olio d'oliva (700)
- Pepe (1)
- Sale (1)
- Succo di limone (17)
371
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1500 g di cozze
- Olio d'oliva
- Succo di limone
- Sale
- Pepe