Cozze con sughetto di pomodoro e limone

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Ricetta originale
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Preparazione

Cozze con sughetto di pomodoro e limone
Foto della ricetta: Cozze con sughetto di pomodoro e limone
Cuocete le cozze in pochissima acqua.

Soffriggete in olio extra vergine di oliva dell'aglio e peperoncino.

Sfumate con vino bianco, aggiungete le cozze con l'acqua di cottura, un po' di passata di pomodoro e qualche fettina di limone.

Fate bollire per 5 minuti e servire.

(Il sughetto con il pane è fantastico!) Cozze con sughetto di pomodoro e limone

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