Cotolette alle mele

Cotolette alle mele

Preparazione

Soffriggere in un largo tegame il burro, unire le mele tritate, mescolare e, dopo 5 minuti, adagiare le fettine di carne infarinate.

Far dorare da ambo i lati, irrorare con il vino, farlo evaporare, salare e pepare.

Sistemare le cotolette in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire calde.

Cotolette alle mele
Totale calorie per persona
835

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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