Coppe primavera (2)

Mondare le fragole, lavarle nel vino, sgocciolarle, tagliarle a pezzetti e metterle in una zuppiera.

Bagnarle con il succo di limone e lo zucchero e farle macerare per un'ora in frigo.

Distribuire metà delle fragole in 4 coppette, ricoprire con il gelato e decorare con le fragole rimaste.

Mescolare lo sciroppo di fragole con il liquido di macerazione delle fragole e versare il tutto sulle coppe.

Servire subito.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di gelato di fragole
• 150 g di fragole
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di sciroppo di fragole
• Vino bianco dolce
• 1 limone