Coppe di cioccolato

In una casseruola lavorare il burro, lo zucchero e i tuorli d'uova, aggiungete la farina, il cacao e il latte, mescolando bene in modo da non lasciare grumi.

Portate a bollore mescolando continuamente in senso orario e fate cuocere per circa 2 minuti.

Versate il composto in 4 coppe singole e mettete in frigorifero.

Al momento di servire potrete decorare con un biscottino.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 70 g di farina
• 70 g di burro
• 50 cl di latte
• 60 g di zucchero
• 3 tuorli d'uovo
• 50 g di cacao