Coppe allo yogurth (2)

Pelare al vivo le arance e dividere gli spicchi in 4 coppette.

In un pentolino, a fuoco basso, sciogliere la marmellata di albicocche, lasciarla intiepidire e unire lo yogurth.

Mescolare e dividere il composto nelle coppette, decorare con la scorza candita tagliata a dadini e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 2 arance
• 3 vasetti di yogurth intero
• 10 g di scorza candita di arancia
• 4 cucchiai di marmellata di albicocche