Conchiglie agli spinaci (3)

Lessare gli spinaci, passarli al passaverdura, insaporire poi con il burro, unire con la panna, noce moscata, sale, pepe; condire la pasta con la salsa e cospargere di parmigiano.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di pasta tipo conchiglie
• 450 g di spinaci surgelati
• 50 g di burro
• 1 bicchiere di panna liquida
• Noce moscata
• Formaggio parmigiano grattugiato
• Sale
• Pepe