Cocottine di uova al pomodoroIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Cocottine di uova al pomodoro. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: uova.latte scremato,noce moscata,pomodori,basilico,sale e pepe,uova, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailAntipastiItalian
Sbattere le uova con il latte, insaporire con sale e pepe e la noce moscata (oppure il curry).
Versare in 2 cocottine e cuocere a bagnomaria per 40 minuti.
Nel frattempo, immergere per pochi secondi i pomodori in acqua bollente, sbucciarli, tagliarli a piccoli dadini, profumarli con il basilico, mescolare e servirli con gli sformatini di uova.
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