Cocottes di pane nero con fontina

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Preparazione

Rosolate le cipolle con il burro, aggiungete un po' di brodo e portate a cottura; salate e pepate.

Imburrate le cocottes, adagiate sul fondo le fette di pane nero poi aggiungete la cipolla, il prosciutto e la fontina.

Fate un secondo strato con gli stessi ingredienti ed aggiungete il restante brodo.

Sbattete le uova con la panna, salate e pepate, versate il composto sulle cocottes ed infornate per 20 minuti a 180 gradi.

Cocottes di pane nero con fontina
Totale calorie per persona
2115

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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