Cocktail di scampi in salsa rosa

Mescolate le salse indicate tra gli ingredienti e conditele di sale, uno spruzzo di salsa worcester e succo di limone secondo il vostro gusto, quindi mescolatevi gli scampi che avrete lessati e fatti raffreddare.

Adagiate l'antipasto ottenuto in coppe sulle quali avrete adagiato una foglia di lattuga.

Servite a temperatura ambiente.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 500 g di scampi lessati
• 250 g di maionese
• 2 cucchiai di ketchup
• 1/2 limone (succo)
• Salsa worcester
• Sale