Cocktail di asparagi

Cocktail di asparagi

Preparazione

Lessare gli asparagi e tagliare la loro parte tenera a pezzetti.

Tagliare a dadi il prosciutto e l'ananas.

Mescolare gli ingredienti e porli in 4 coppe su foglie di lattuga.

Coprire con la maionese, guarnire con fettine di uovo sodo e di pomodoro e cospargere con il prezzemolo.

Cocktail di asparagi

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Ingrediente principale

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