Cipolline in agrodolce (5)

Cipolline in agrodolce (5)

Preparazione

In un tegame, far sciogliere a fuoco lento il grasso di prosciutto tritato e l'olio di oliva.

Aggiungere lo zucchero, mescolare, poi unire l'aceto.

Mettere le cipolline, già sbucciate e lasciate in acqua fredda, nel tegame col sughetto, salare e pepare e cuocere coperte.

Servirle calde.

Cipolline in agrodolce (5)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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