Cipolle fritte (3)
Preparazione
Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli.
Metterle in una terrina e coprirle di latte.
Lasciarle riposare per circa mezz'ora.
Scolarle e asciugarle con carta da cucina.
Passarle nella farina e friggerle coperte di olio ben caldo.
Salarle prima di servirle
Metterle in una terrina e coprirle di latte.
Lasciarle riposare per circa mezz'ora.
Scolarle e asciugarle con carta da cucina.
Passarle nella farina e friggerle coperte di olio ben caldo.
Salarle prima di servirle
- Cipolle bionde grandi (96)
- Farina (320)
- Latte (49)
- Olio d'oliva (700)
- Sale (1)
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