Cicoria in padella

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Preparazione

Mondare la verdura e lessarla per 15 minuti in acqua salata.

Scolarla e strizzarla bene.

Scaldare l'olio in un tegame e farvi rosolare l'aglio schiacciato, unire la cicoria, sale e abbondante pepe.

Cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti poi abbassare la fiamma, coprire il tegame e far insaporire per 5-10 minuti.

 Cicoria in padella
Totale calorie per persona
208

Ingredienti e dosi per 4 persone

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